Veganska svježa salata
SLUŽI
1
PRIPREMA
10 min
KUHATI
0 min
SPREMAN
10 min
bilješke
Ova salata je bogata okusom i bogatstvom svježeg povrća, a dresing je jednostavan i ukusan. Svježe povrće važan je dio zdravog načina života i prehrane bogate hranjivim tvarima.
Svježe povrće je bogat izvor vitamina i minerala potrebnih tijelu. Oni uključuju vitamin C, vitamin A, vitamin K, kalij, željezo i mnoge druge. Bogate su antioksidansima koji se bore protiv oštećenja stanica uzrokovanih slobodnim radikalima i pomažu u zaštiti tijela od kroničnih bolesti.
Unatoč bogatoj nutritivnoj vrijednosti, svježe povrće je obično niskokalorično, što ga čini izvrsnim izborom za ljude koji vode računa o svojoj težini.
Iz tih razloga konzumacija svježeg povrća neophodna je za zdravu prehranu i uravnotežen način života. Kako biste poboljšali svoje zdravlje i pomogli svom tijelu da optimalno funkcionira, dodajte više svježeg povrća u svoju prehranu.
Sastojci
pravcima
Povrće dobro operite, narežite i pripremite prema sljedećim uputama:
Polovicu avokada prerežite na 2 jednake polovice,
Rotkvice narežite na tanke kolutiće,
Marinirati slanutak sa slatkom crvenom paprikom,
Crveni kupus narežite na tanke komade,
Narežite mrkvu na tanke ploške,
Krastavac narežite na tanke kolutove,
Polovicu crvene paprike narežite na sitne kockice,
Svježi špinat dobro operite i narežite na sitne komadiće,
Dodajte bademe,
Dodajte komadiće nara,
Listove peršina skinite s korijena i narežite na sitne komadiće.
Pripremite preljev: U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sok od pola limuna i prstohvat soli. Dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličan preljev.
U velikoj zdjeli za posluživanje pomiješajte sve povrće. Dodajte preljev preko salate i dobro promiješajte.
Poslužite salatu na pojedinačne tanjure i ukrasite s nekoliko sjemenki sezama za dodatnu teksturu i okus.
Više od Green&Proetin